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饿了么等3家外卖平台又曝出30家“问题餐厅”

近期,新京报报道了网络外卖平台存在卫生差、无证无照餐厅问题,引起广泛关注。今日上午,北京市食药监局再次约谈百度、美团、饿了么、百度糯米、到家美食会5个外卖平台。
 
  继此前通报百度、美团、饿了么三大外卖平台的60家无证餐厅后,今日市食药监局再次通报这三个外卖平台的30家“问题餐厅”。从通报信息看,这些“问题餐厅”仍存在未公示许可证信息、证照涉嫌造假、超范围经营等问题。
 
  仍有不少餐厅未“亮证”
 
  外卖平台无证餐厅问题被曝光后,三大外卖平台紧急下线部分无证餐厅。而根据食药监部门的监控,目前仍有不少外卖平台餐厅未公示许可证信息,且地址模糊不全、难以识别查找。
 
  例如,百度外卖的“千骨一绝(松兰堡店)”、“安心厨房”、“黑土地粗粮人家”,美团外卖的“独一处饺子王(新安里店)”、“美满吉(府西街店)”,饿了么的“重庆小吃农家菜”等餐厅,均存在此类问题。
 
  记者今日上午通过百度外卖APP搜索发现,“千骨一绝(松兰堡店)”标称的店铺地址只显示“X032(旧)”,“安心厨房”标称的店铺地址仅显示“定泗桥东”。
 
  4家店铺公示的证照涉嫌造假
 
  一些外卖平台餐厅仍存在亮“假证”的问题。此次市食药监局通报显示,有4家店铺公示的许可证信息存在虚假内容。
 
  美团网上标称的“汉味黑鸭”店铺,其公示的《餐饮服务许可证》为2016年2月27日发放。市食药监局表示,自2015年11月1日起,对批准从事餐饮经营许可活动的商户均发放《食品经营许可证》,不再发放《餐饮服务许可证》的制式证件。
 
  此外,美团网标称的“王三过桥米线+黄焖鸡”店铺公示的《餐饮服务许可证》上,显示其单位名称为“王三过桥米线+黄焖鸡”,名称不正规,且发证机关也不是食品药品监管部门。
 
  饿了么也存在类似问题,部分餐厅公示的许可证制式、内容、发证机关等与有关规范不符。如8月10日市食药监局通报会中提到的饿了么平台上标称“伏牛堂(王府井)”店铺,曾因未公示许可证信息被通报,此次监控发现,该店铺不但没有下线,而且在应当公示许可证信息的位置上,上传了一张银行准许其开设存款账户的“开户许可”用来顶替。
 
  部分店铺超范围经营售凉菜
 
  对于餐厅超范围经营,市食药监局表示,目前主要有两类现象,一类是平台上的店铺只具有零售预包装食品的资质,却从事餐饮加工制作行为;二是网络订餐平台上标称的餐饮店铺许可范围明确规定不含凉菜,用户却可以在平台上下单购买凉菜。
 
  例如,饿了么平台上的“阿春砂锅米线(交大店)”、美团平台上的“水城黄焖鸡”等都不具备餐饮服务许可;而美团网上的“西部红拉面美食”、“长白山烧烤”、“重庆小面”、“辣欢天麻辣香锅小龙虾”等餐厅均有超范围经营凉菜问题。
 
  市食药监局表示,根据食品安全管理有关规定,凉菜必须在专间内制作,对其操作环境、设施要求较为严格,此外,夏季通过网络订餐平台配送凉菜,其运输条件、设施都会对食品安全造成影响,极易引起食品污染和食物中毒事故。
 
  北京市食药监局表示,北京市食品药品投诉举报中心(12331)7月份共收到有关百度、美团、饿了么三大网络订餐平台投诉举报103件,其中“饿了么”40件,“百度外卖”32件,“美团”31件。
 
  针对上述问题,食药监局要求各平台立即下线无证餐厅并整改。各平台要对照《网络食品安全违法行为查处办法》针对平台发现的问题,列出整改时间表。

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